特選多古米コシヒカリ　検査１等米　令和２年産　生産者　木川三代治さんの玄米は2021/06/23より販売開始です

2021年6月23日より販売の令和２年産　特選多古米コシヒカリ玄米の生産者は

・木川三代治さん

検査一等玄米です。

おいしさを分析する成分分析計で一番厳しい数値が出るケット社製のAN-920にて

食味値75
たんぱく値6.0%
水分値14.6%
アミロース18.3％

というとても高い評価が出ました。

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